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新聞動(dòng)態(tài)
L-苯丙氨酸是人體不能合成的一種必須氨基酸。在大多數(shù)食品的蛋白質(zhì)中幾乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品，除強(qiáng)化苯丙氨酸外，與糖類起氨基-羰基反應(yīng)，可改善食品的香味。食品工業(yè)上主要用作食..
農(nóng)業(yè)使用?1.吸水保水性γ-聚谷氨酸易溶于水，具有超強(qiáng)親水性與保水能力，分子中含有1000個(gè)以上的超強(qiáng)親水性基團(tuán)（-COOH），吸水倍數(shù)可達(dá)到1108.4倍，能充分保持土壤中水分并有理想的釋放效果。..
具體應(yīng)用：（一）在肉食品加工及熱加工糧食制品中矯味著色增香木糖是糖類中和氨基酸發(fā)生美拉德反應(yīng)較好的還原糖。配伍性很好，可以根據(jù)需要以任何比例添加到食品中，少量添加木糖就能起到著色..
結(jié)冷膠產(chǎn)品特點(diǎn)：1.?高度的分散性和透明性結(jié)冷膠使用方便，在冷水或去離子水中攪拌即可分散均勻，加熱至70-75℃（或加入少量檸檬酸鈉、六偏磷酸鈉之類的鰲合劑）時(shí)可水化、溶解成透明的溶液，..
用途：1、用于治療丙烯腈及芳香族中毒，預(yù)防放射性損傷，治療支氣管炎和化痰。2、用于化妝品，防止老化。3、作為食品添加劑，促進(jìn)發(fā)酵，保持鮮味。4、用于天然果汁，防止維生素C氧化褐變。1、..
在植物應(yīng)用至關(guān)重要1.抗逆及調(diào)控作用2.對外部酸化的響應(yīng)3.對昆蟲的防御作用4.對高等生物在高溫和冷凍下的保護(hù)作用5.在抗氧化和氧化過程中的作用6.維持碳氮平衡7.在干旱和水澇中的作用8.刺激生..
在醫(yī)藥方面的應(yīng)用在醫(yī)藥工業(yè)中，D-核糖可作為多種藥物的合成原料。D-核糖可以通過共價(jià)鍵連接抗腫瘤藥物，制備成糖結(jié)合腫瘤靶向藥物，使得藥物具有靶向腫瘤部位的作用。D-核糖早期還作為心臟影..
結(jié)晶果糖1。高甜度，甜味強(qiáng)化，甜度是蔗糖的1.3-1.8倍2。高滲透壓，滲透壓為砂糖的2倍。3。高保濕性，低水活性4。降低凝凍溫度5。能螯合金屬而有解毒作用，體內(nèi)的酒精分解作用比葡萄糖強(qiáng)。6。..
L-半胱氨酸主要應(yīng)用在化妝品、醫(yī)藥、食品領(lǐng)域。在化妝品方面，用于制備燙發(fā)精、防曬霜、生發(fā)香水與養(yǎng)發(fā)精等。在醫(yī)藥領(lǐng)域用于制備甲基半胱氨酸、乙基半胱氨酸、乙酰半胱氨酸、半胱氨酸甲酯、半..
煙酸主要用作食品添加劑。用于飼料添加劑，可提高飼料蛋白的利用率，提高奶牛產(chǎn)奶量及魚、雞、鴨、牛、羊等禽畜肉產(chǎn)量和質(zhì)量。煙酸還是一種應(yīng)用廣泛的醫(yī)藥中間體，以其為原料，可以合成多種醫(yī)..
產(chǎn)品推薦
