●不在溫水或冷開水中膨脹的粉末是假魔芋粉；●所有用沸水沖洗的粉末與淀粉或劣質(zhì)粉末混合。●有腥味的粉末是未純化的劣質(zhì)粉末；刺鼻窒息的粉末含有二氧化硫●在準(zhǔn)備好的魔芋(膨脹前)中加入幾點(diǎn)碘酊或碘酒，如果變藍(lán)，則與淀粉混合●一次吃5克，都是低品質(zhì)的普通魔芋粉，一次吃5克以上，淀粉冒充●在相同的溫水中加入相同克重的魔芋粉，沖出的膠體越透明，膨脹系數(shù)越大，品質(zhì)越好●魔芋葡甘聚糖是一種水溶性膳食纖維(即水溶性粗纖維)，是人體內(nèi)不被消化吸收的碳水化合物。超過1000眼的超細(xì)粉容易被人體吸收，欺騙不懂膳食纖維知識的消費(fèi)者。超過1000眼的超細(xì)粉容易被人體吸收，欺騙不懂膳食纖維知識的消費(fèi)者。============這幾天我也想買這個。我在網(wǎng)上查了很多東西，也是網(wǎng)上摘的。請自來回答。如果上面有誤，請糾正。_(:з」∠)_可恥地匿了...