檸檬酸在工業中有廣泛的應用，主要包括以下幾個方面：

食品和飲料工業：檸檬酸是一種常用的食品酸味劑，被廣泛用于碳酸飲料、果汁、糖果、果醬、調味料等食品和飲料的制造中，可以起到增加酸味、調整口感和延長食品保質期的作用。

化妝品和個人護理品工業：檸檬酸常被用作調節劑、pH調節劑和防腐劑，可以用于洗發水、護發素、面霜、潔面產品等化妝品和個人護理品的生產中。

清潔劑和洗滌劑工業：檸檬酸具有良好的去污、去垢和除銹能力，可用于制造清潔劑、洗滌劑、洗碗液等產品，用于清潔家居、廚房、衛生間等場所。

醫藥工業：檸檬酸可以作為藥物的成分之一，用于制造口服溶液、注射液、片劑等藥物，常用于調節藥物的酸堿度、增加穩定性和改善口感。

金屬清洗和脫垢工業：檸檬酸對金屬具有良好的去垢和清潔作用，可以用于清洗和脫垢金屬表面，尤其對于鈣、鎂和鐵垢有較好的去除效果。 

總之，檸檬酸在工業中有多種應用，涉及食品、化妝品、清潔劑、藥物和金屬處理等領域，具有調節酸堿度、增加酸味、去污和清潔等多種功能。

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