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新聞動態
L-賴氨酸的性能與用途1. 用于食品工業。賴氨酸是蛋白質的重要組分之一，是人體不能自身合成但又十分需要的八種氨基酸之一，是一種優良的食品強化劑。因食物中缺乏賴氨酸，所以又稱“第一必需氨..
L-纈氨酸的用途L-纈氨酸是人體必需的8種氨基酸和生糖氨基酸，它能促進身體正常生長，修復組織，調節血糖，并提供需要的能量。在水中溶解，在乙醇中幾乎不溶。?用途用作食品添加劑、飼料添加劑..
大豆肽的生理功能和原理是什么？小分子、易吸收提高免疫力快速緩解疲勞、增強肌肉力量降血脂、降血壓、降血糖促進脂肪代謝、減肥小分子、易吸收大豆肽為小分子的蛋白質，非常容易被人體吸收，..
L-谷氨酰胺的功能本標準適用于食品添加劑 L-谷氨酰胺，該產品在食品加工中作營養增補劑，調香增補劑。并且L谷氨酰胺是健美運動和健美愛好者的重要營養補劑。它（以下稱谷氨酰胺）是肌肉中較豐..
酪蛋白的制備酪蛋白的制備方法：(1)新鮮牛奶脫脂，加酸(乳酸、乙酸、鹽酸或硫酸)，將pH調至4.8，使干酪素微膠粒失去電荷而凝固沉淀。用這種方法得到的干酪素稱為酸酪蛋白，加酸的種類不同得到..
薄荷腦有什么作用《新修本草》中記載：薄荷，味辛、性涼，歸肺、肝經。疏散風熱、清利頭目，利咽透疹，疏肝行氣。認為其具有清涼疏散的功效，還能治療因風熱上攻引起的頭痛眩暈。因其氣味清香..
黃原膠的用途是什么什么是黃原膠？黃原膠 Xanthan Gum黃原膠又稱黃膠、漢生膠，是一種自然多糖和重要的生物高聚物，由甘藍黑腐病野油菜黃單胞菌以碳水化合物為主要原料，經好氧發酵生物工程技..
檸檬酸鐵銨綠色和棕色有什么區別？檸檬酸鐵銨有綠色和棕色兩種，棕色品含鐵量較高（可達18.5%），一般用作補血劑，可配制補血液劑或糖漿。綠色品含鐵量較低（14.5～16%）。都容易感光，還原成..
【牛骨膠原蛋白肽】什么是骨膠原蛋白肽？骨膠原蛋白是骨骼內的一種纖維狀蛋白，含量能占到骨骼有機物的90%，是一種生物性高分子物質，它既是驅動能量又是營養和材料，直接影響骨形成整個過程，..
瓜氨酸是什么瓜氨酸，是一種α氨基酸，名字是由首先抽取出瓜氨酸的西瓜而來。瓜氨酸是從鳥氨酸及胺基甲醯磷酸鹽在尿素循環中生成，或是透過一氧化氮合酶（NOS）催化生成精氨酸的副產物。首先精..
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