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新聞動態
維生素B5的作用功效有哪些維生素B5又叫泛酸。維生素B5顏色呈淺黃,因廣泛存在于動植物中而得“泛酸”之名。以消除緊張著稱的泛酸,參與腎上腺激素的產生、抗體的形成,協助維生素的利用及將脂..
哪些食物富含維生素B1人吃五谷雜糧,從食物中攝取營養。身體中缺乏某種營養就會出現各種各樣的問題。食物過于精細會導致食物中的營養缺乏。當糧食類食物攝入越多,人體需要更多的維生素B1,通..
富馬酸用作食品添加劑的作用用作食品酸味劑,對抑菌、防腐有重要作用,富馬酸用作固體飲料產氣劑的酸性物質時,產品氣泡持久細膩。富馬酸醫藥用于解毒二巰基丁二酸鈉和治療小紅血球貧血藥物富..
結晶果糖的特性有哪些抑制齲齒的特性由于口腔的濕度、溫度、營養物質極易滋生各種致齲齒細菌,而這些細菌又會利用口腔里殘留的蔗糖、淀粉等多糖食物,發酵、分解、釋放出腐蝕牙齒的酸性物質,..
殼聚糖一般應用在哪些地方食品領域:用于保健食品原料、食品添加劑、果蔬汁澄清、植物飲料澄清、啤酒澄清、麥芽飲料澄清、特種營養液澄清、水果保鮮、食品抗菌保鮮等。保健品領域:應用于保健..
安賽蜜的應用范圍和特點安賽蜜作為無營養型甜味劑,可廣泛用于各種食品。在食品中可單獨使用,也可與其他甜味劑混合使用。安賽蜜和阿斯巴甜1∶1配合使用時,甜感與蔗糖極其相似,且甜度可提高5..
L-丙氨酸在食品中的應用作用1、可提高食品的營養價值,在各類食品及飲料中,如:面包、冰糕點、果茶、奶制品、碳酸飲料、冰糕等‘加入0.1~1%的丙氨酸可明顯提高食品及飲料中的蛋白質利用率,并..
D-異抗壞血酸鈉在食品行業有什么用處異抗壞血酸及D-異抗壞血酸鈉是安全、有效的食品添加劑,可用于糕點、面包之類糧食制品以及香腸、火腿腸之類肉制品中作抗氧保鮮劑。在肉類(如火腿腸、臘肉..
酪蛋白磷酸肽主要用來干什么酪蛋白磷酸肽(casein phosphopeptides,簡稱CPP)是以牦牛乳酪蛋白為原料,經酶水解、分離純化、噴霧干燥而得到的含有成簇的磷酸絲氨酰基的多肽,具有顯著促進礦物..
檸檬酸的用途用于食品工業——是飲料和食品行業的酸味劑,防腐劑。用于化工和紡織業——服裝的甲醛污染已是很敏感的問題,檸檬酸和改性檸檬酸可制成一種無甲醛防皺整理劑,用于純棉織物的防皺..
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